胡丽丽听了黄春花的话,小脸“唰”的一下红了。
虽然她早就是李大柱的人了,但是当着婆婆的面,她还是很难为情。
她无奈地说道:“妈,你说什么呢,刚吃完饭,大柱还吃得下包子吗?”
黄春花还没说话,边上的李大柱嘿嘿一笑道:“吃得下,丽丽姐的包子,有多少我吃多少!”
胡丽丽的脸更红了,狠狠剜了李大柱一眼,“你个坏小子给我等着,我今天就让你吃个够,把你吃撑!”
李大柱笑道:“行啊,今天我非要吃撑!”
黄春花笑了,“行了,你们年轻人好好商量包子铺的事儿,我回屋睡觉了。”
胡丽丽看了李大柱一眼,轻哼一声就走了。
李大柱坏笑了两声,也跟了上去。
厨房里,李大柱看着面前这白皙细腻的面团子,说道:“丽丽姐,干妈让我跟你好好商量商量包包子的事儿。”
“我对包子不太懂,你看看我包的对不对。”
说着,他就动手包包子。
“首先要把面剂子擀成面皮,哎哟,这面团真软真韧……”
胡丽丽娇躯一颤,美眸含光地看着李大柱,“大柱,你擀面的力道太大了,容易把面皮擀破了……”
“不对,现在力道太轻了,面皮擀不开,一会儿包不了多少馅。”
面终于擀好了,李大柱也越来越兴奋,问道:“丽丽姐,现在我要开始包包子了,给包子捏褶!”
说着,他就开始辛劳地包包子。
面皮很滑,李大柱费了好大一番功夫才把包子包上。
胡丽丽不停地喘着气,幽幽道:“大柱,包子包好了,可以开始吃了。”
李大柱眼睛发亮,“丽丽姐,那我就不客气了。”
胡丽丽的包子又香又软,李大柱只觉得唇齿留香,心里美滋滋的。
包子太美味,李大柱吃了一个多小时,才心满意足地把胡丽丽抱回了房间。
胡丽丽迫不及待地问道:“大柱,你刚才说可以想办法让我的包子保鲜,到底是什么办法?”
李大柱笑道:“丽丽姐,明天我把东西给你送过来,你就知道了。”
胡丽丽心里好奇,但是只能等待。
……
李大柱在胡丽丽家住了一晚,第二天才回到家中。
他在山上采集了一瓶灵液,随后再次去了胡丽丽家。
此时,胡丽丽
正在厨房里忙碌,她刚包好了 一锅包子,正准备上锅蒸。
“丽丽姐,这就是我给你想到的办法。”
他把瓶子交给胡丽丽,说道,“把灵液兑水,每次在蒸锅里放一汤匙,就能保鲜一晚上。”
“不但能保留刚出锅时候的新鲜度,而且口感味道和营养价值都会提高。”
胡丽丽诧异地问道:“这个灵液,真有这么神奇?”
李大柱向锅里倒了适合蒸包子的水,随后朝锅里倒入一滴灵液,“丽丽姐,这就是我们的秘密武器,你现在可以开始蒸包子了。”
胡丽丽半信半疑地把包子放进蒸笼里,“这么一大锅水,你只倒进去一滴,真的有用吗,我以前怎么没听过这种东西?”
李大柱笑道:“放心吧,等包子熟了你就知道了。”
“这一瓶灵液能用一年,等用完了我再给你。”
说着,他弯腰捡起地上的柴火,开始烧火蒸包子。
渐渐地,厨房的包子的香味越来越浓,米香和肉香混合在一起,把人的馋虫勾起来了。
胡丽丽吸了吸鼻子,不可置信道:“这真是我蒸的包子吗,以前也没有这么香啊!”
“难道,这是灵液的功劳?”
二十分钟后,包子蒸好了!
李大柱打开蒸笼,一股冲天的香气混合着白茫茫的蒸汽飘散在整个厨房,顺着窗户飘了出去。
胡丽丽家里院子里香气四溢,就连左邻右舍和路过的村民都忍不住闻着味进了屋,
“丽丽,你家做啥呢,咋这么香?”
“丽丽,你跟大柱蒸包子呢,这香味儿简直绝了!”
“丽丽,可馋死我了,你这包子多少钱一个,我买两个!”
村民们眼神直勾勾地看着锅里的包子,恨不得直接动过手上去抢。
胡丽丽急忙说道:“都是一个村儿里的,不用给钱,我给你们每个人拿两个尝尝。”
说着,她将包子分给村民。
李大柱笑着说道:“各位叔叔婶子,丽丽姐准备在村里开个包子铺,大家吃过了可得提点意见,让丽丽姐好好改良。”
然而,胡丽丽蒸出来的包子太香了!
她今天蒸的包子只有两种馅儿,一个是猪肉香菇,一个是牛肉萝卜。
香菇的鲜香和滑嫩的猪肉混合在一起,香味得到了猛烈的爆发。
弹牙的牛肉和清爽的萝卜相融合,劲道十足,满口清香。
一时间,屋子里都是狼吞虎咽的声音,
“太香了,我活了大半辈子,从来没吃过这么香的包子!”
“吃了这包子太满足了,晚上连老婆都不想抱了!”
“丽丽,你这包子哪里都好,但是数量太少,根本不够吃!”
胡丽丽一喜,又打开了下面的蒸笼,再次将包子分了出去,“大家喜欢就多吃点,好好帮我尝尝味道,要是能帮我找出需要改良的地方,我一定好好谢谢大家!”
村民们狼吞虎咽地吃着包子,说来也奇怪,自从李大柱带他们挣钱之后,他们桌上顿顿有肉,生活比以前好了太多倍。
但是胡丽丽蒸的包子太美味,吃得他们好像饿死鬼投胎,八百年没吃过好东西似的。
胡丽丽和李大柱也吃了两个包子。
包子一进嘴,李大柱顿时眼前一亮,虽然他已经吃过很多回胡丽丽的包子了,但是这次的包子和以前大不相同!
面皮麦香四溢,像云朵一般蓬松绵软,却又筋道柔韧。
馅料清香鲜美,肉和蔬菜的香味完美契合,最大程度激发了鲜香。
李大柱三两口就把包子吃完了,朝丽丽姐竖起大拇指,“丽丽姐,你的包子真的太好吃了!”
胡丽丽也吃了一个包子,惊讶得眼睛都瞪圆了。
她蒸的包子啥时候这么好吃了!
她下意识看向李大柱,这肯定是灵液的功劳!
这时候,村民们也吃完了包子,意犹未尽地说道:
“丽丽,你开包子铺肯定能挣大钱,我这辈子就没吃过这么好吃的包子!”
“丽丽,你这包子味道一绝,依我看每个包子买五块钱都值得!”
“这个是皮薄馅大的鲜肉包子,还这么好吃,十块钱一个都有人抢着买!”