第32章杀猪是专业的
张复等人很快就意识到什么,满脸不可思议地看着她。
这猪是怕她吗？
都特地绕着她而走，明显不敢靠近她所在的方向，不是怕她是什么？
只是,她到底有什么可怕的？
怎么看都是一个瘦伶伶的小姑娘家，那腰看着好像都没张复的一条胳膊粗呢，更不必说这面黄饥瘦的模样，很难让人相信她是个连猪见了都要吓得腿软的厉害人物。
张复啧一声，稀奇地问：“离娘,你这是做了啥，让它们如此怕你？”
“我没做什么。”郁离说。
确实没做什么,她就站在那里,啥都没做,这是所有人都看得到的事。可偏偏三头猪就是绕着她走，她靠近时,它们还吓得腿软趴在地上。
张耀平是个嘴快的,不可思议地说：“你这瘦巴巴的丫头，哪有什么可怕的？”
连人看到都不会怕她，这些猪咋能怕呢？
他宁愿相信这些猪是生病了。
张复一巴掌拍过去,“说什么呢，没礼貌！”
这可是宣少爷的救命恩人,神异一些又咋啦？自古以来，高人都是神异的,她能救下宣少爷,肯定也是个有本事的异人。
至于长得瘦，还不许异人有点特殊的癖好吗？万一她就喜欢长这模样呢？
张耀平只好闭上嘴巴,不过眼睛仍是往郁离身上看来看去,怎么看都只是个瘦得厉害的小丫头,他觉得自己一拳就能将她揍倒，没啥厉害的。
这时，屠老大道：“行了，赶紧的，等会儿天都要亮了。”
虽不知道猪为什么面对郁离时会是这种反应，不过这世界上不寻常的事太多了，屠老大觉得不必去探究什么。
只要确定她是青石村的郁离，不是什么坏人就行。
要真探究，郁离这力气也不寻常啊，就不能让人家是天生的吗？
或许猪怕她也是天生的，没啥好奇怪。
自古以来，能人异士不少，甚至有些传得神乎其神。
人们对这些神异之事虽然稀奇，但也不是见着就会往妖魔鬼怪方面去想，更愿意相信这人身上有其特殊的神异之处。
加上屠老大和张复明显护着她，罗叔和张耀平自然也不好说什么。
很快，他们就发现这猪怕郁离是一件好事。
杀猪前，都要先用粗绳将猪绑好放到杀猪凳上，这样才好下手。
每当这时候，猪大概是明白自己的命运，会挣扎得厉害，要好几个大男人一起摁着才行。
然而这次因为有郁离在，猪都软得趴在地上，毫不挣扎地由他们捆住，甚至在刀子插进猪脖子时，也只是嚎叫一声就断了气，不像以往那样，杀猪的惨叫声一阵阵的，传得老远，左邻右舍都被吵醒。
“嘿，这次杀得挺快的啊。”罗叔不禁乐了，觉得没哪次杀猪像这次轻松，都不用怎么费力去摁猪。
张耀平拿着桶接猪血，也是一脸高兴，“这次血都没飙到我身上哩，不用麻烦洗衣服。”
两人说着，同时看向郁离，突然觉得，猪怕她真是一件大好事。
杀完猪后，开始刮猪毛，给它开膛破肚，将肉分割开。
张复和罗叔、张耀平等人都忙碌起来。
屠老大转头问郁离，“离娘，你要不要试一试？”
剩下还有两头猪要杀呢。
“可以！”郁离说着，便走
向一头猪，那猪在她靠近时，直接就腿软地倒在地上，然后被她毫不费力地扯着两条腿拎起来。
正在刮猪毛的三人：“……▼(<a href="http://.[co)(com)” </p>
三人目瞪口呆地看着她的动作。
只见她双手拎着那头猪，轻松地将之扛起，然后直接摁在杀猪凳上，甚至都不用拿绳子绑着，拿来一把杀猪刀，利索地朝猪脖子捅进去。
可谓是一刀毙命，猪甚至没有挣扎、没有嚎叫，全程安静无声。
像是在演什么默剧似的。
他们以往哪里见过这么杀猪的，看着就觉得简单极了，有种他们也会了的错觉。
屠老大则拿着桶去接猪血。
这猪杀得快，因她的动作利索，猪也感受不到什么痛苦就毙命，算是给它一个痛快。
听说这杀猪时，猪死得越安逸，这肉质也越好。
有些技术不好的，杀猪杀到一半，这猪还没死，那血飙得到处都是，猪也嚎叫得凄惨，甚至血液逆流，那猪肉也腥臊不已。
所以杀猪时都讲究一刀毙命，这样才吉利，猪肉也才好吃。
看着郁离平静的神色，张复等男人默默地吞咽了口唾沫。
这姑娘越是平静的模样，感觉越狠啊，看她杀猪的动作，干净利索，没个十几二十年的杀猪经验，都做不到她这么干脆。
可她才十几岁，今儿是第一次杀猪，哪有什么经验。
孰不知郁离前世杀多了异种，有时候狠起来，那是一刀一个脑袋地砍。
和异种相比，猪多可爱啊，既不会攻击她，肉还那么好吃。
郁离当然要给它们一个痛快，这是对猪肉最高的尊重。
等放好血后，郁离将猪扛到正在烧水的锅前，从锅里舀了热水烫猪毛，这样才好刮猪毛。
刀磨得锋利，加上她的力气大，刮起猪毛来又快又好，一下子那猪皮就光洁溜溜，猪毛被刮得干干净净。
三个男人都看呆了。
屠老大将猪血放好，转头看他们像傻住了一样，不免有些好笑。
他提醒道：“你们赶紧的，等会儿还要去送肉呢。”
闻言，三个男人总算回过神，赶紧继续手里的工作。
然后他们很快发现，他们三个人一起工作的效率，居然还比不上郁离一个姑娘家。
她一个人就能杀一头猪，处理起猪来也是又快又好。
等她将内脏掏出来丢桶里，将劈成两半的两扇猪放到案板上，按照屠老大的指点，将它们的每一个部位分割下来。
屠老大今儿没干活，纯粹给她打下手，主要也是指点她，让她熟悉杀猪的流程。
“……来我们这里订猪肉的大户人家和酒楼饭馆不少，等猪杀好后，咱们还要送过去，这一扇肉是福来酒楼订的，酒楼每天都在咱们这里订五十斤的猪肉，要在辰时前送到酒楼的后厨给包大厨……”
郁离一边干活，一边听他说。
这时，她听到屠老大又说：“离娘你要不要帮忙送货，每送一家给五文跑腿费……”
没等他说完，郁离就道：“好！”
处理好一头猪后，郁离见他们还没处理完那头，于是继续杀下一头猪。
同样的步骤，同样的干净利索。
张复他们已经看得麻木了，看看人家姑娘干活时的利索劲儿，再看看他们，平时他们觉得自己干活挺利索的，这会儿，突然间觉得自己一个大男人，居然挺磨蹭的。
看郁离杀猪，就像是
看一场暴力美学，她的手摁在猪身上，猪动也不动地给她杀，一刀毙命，猪血喷涌入桶里，没有飙得到处都是。
就连地面也只是溅出零星几滴血。
张复笑着说：“看来今天不用怎么打扫院子了。”
“真好。”张耀平一脸高兴，能减少工作量，谁不高兴？
倒是罗叔若有所思，转头对张复说：“要不要以后多杀几头猪？”
有了郁离加入，多杀几头猪也不费什么工夫。
县城这么大，每天消耗的可不仅三头猪，有些家里有肉铺的，又不想自己杀猪，便会来这里订猪肉拿过去卖，或者将猪送过来让他们杀。
张复的肉铺这边虽然每天杀的猪不多，但来订猪肉的还真不少，甚至还有大户人家做宴席，会叫张复过去帮忙杀猪，或者将猪送过来让他们杀。
这里也算是一个小型的屠宰场了。
因张复不想招太多人，是以每日杀的猪数量不多。
张复道：“也行，晚点去通知那些想要订猪肉的，看看他们要多少，明天就多杀几头。”
等他们处理好三头猪时，天边方才露出浅浅的鱼肚白。
大伙儿正在做最后的收尾工作，将切割好的猪肉分别放好，等会儿准备送往不同的地方。
装拣好猪肉后，大伙儿坐下来喝口水歇一歇。
看着天边的鱼肚白，张耀平突然说：“哎哟，这时间还挺早的，天色都没大亮呢。”
天色大亮后，肉铺的摊子才开张，以往他们忙完时，天色都已经大亮，喝口水又得继续去忙。
只有今天，他们居然还能坐在这里歇会儿。
张复笑道：“看来以后也不必来这么早，按这个速度，可以晚半个时辰再过来也行。”
因为只有当天杀的猪才新鲜，所以他们只能大清早的就过来准备杀猪。
以往他们按着今天的时间来肉铺杀猪，时间是分配好的。
这话得到大家的赞成，张耀平高兴地对郁离说：“郁家阿妹，听说你是住在村里的，以后也不用来太早，晚半个时辰也能多睡会儿。”
少年人嗜睡，以后能多睡半个时辰，多亏郁离，他现在对郁离是心服口服。
“叫什么阿妹，离娘比你还大一岁呢。”张复说道，“以后叫她阿姐。”
张耀平赶紧点头，乖乖地叫一声“郁家阿姐”。
他偷偷看了一眼郁离，她长得太瘦，面黄饥瘦的，看着年纪也小，实在没想到她居然比自己还大一岁。
大伙儿歇息了约莫小半个时辰，再次开始忙起来。
屠老大拿来几个竹筐，将用芭蕉叶包着的大块的肉分别放进竹筐里，他们准备去送肉了。
为了区分是送到哪家的肉，他们还特地在上面弄了些记号。
张复取出一个册子，上面写着要送猪肉的地址。
他有心照顾郁离，知道她愿意去送猪肉，便将送猪肉的地点告诉她。
县城这么大，大伙儿得分开去送肉，这样速度也快一些。
“记住了吗？”张复问她。
郁离点头，看了一眼他手里的册子，上面写的字歪歪扭扭的，她还指出一个错字，“这个字是不是错了？”
张复惊讶道：“离娘你还识字？”
郁离道：“识的，和傅……我相公认过字。”
大伙儿都有些惊讶，“哎哟，你居然成亲了？你家相公还是读书人啊？”
这下子，他们看
郁离的眼神都不一般。
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这年头会识字的人，甭管男女都会令人高看一眼，而且识字的人能干的活更多，也更体面，很少会来干这种杀猪的体力活。
张耀平纳闷地问：“郁阿姐，你都识字，怎么还来干杀猪的活？你可以找个更轻松的体面活计。”
不过，识字的姑娘家能找什么体面的活计？
账房？管事？他又有些不确定了。
郁离：“我力气大。”目前她对杀猪这活很满意，没想要换。
众人顿时无话可说。
确实，她力气大，看她杀猪毫不费劲儿，估计让她一天杀个几十头都不带累的，不像其他的杀猪匠，一天杀上两三头就累得够呛了。
郁离记下等会儿要送货的地方，然后背起地上那筐猪肉，开始去送货。
清晨的县城渐渐地热闹起来，街道两边的店铺依次开张，早起的人们匆匆忙忙地赶去上工，或者在街上买吃食。
郁离背着一筐的肉，第一站来到福来酒楼。
福来酒楼也算是县城里的大酒楼，一天消耗的肉量可不少。
她去的是后门，敲了敲门，很快就有一个大娘过来，得知她是张家肉铺那边送肉过来，将她引进去。
郁离将竹筐放下，从里面提出一大块肉，递给一个胖乎乎的大厨师傅。
那师傅正是福来酒楼的包大厨，见她一个瘦巴巴的姑娘家背着这么大一筐肉，忍不住多看她几眼，说道：“今儿怎么换人了？以往不是老罗或老张送过来的吗？”
郁离道：“他们忙，以后由我送过来。”
“行。”包大厨点头，多看她几眼算是认人，让她稍等。
他提着肉进了厨房，出来时将肉钱结给她，然后还给她塞了一个油纸包，说道：“这是我昨儿做的卤肉，已经加热过了，你拿回去给老张他们尝尝。”
郁离已经闻到油纸包的卤肉香，暗暗吞咽口唾沫，然后点头。
包大厨又说：“明儿麻烦你们多送两个猪头过来，猪头做成卤味挺好吃的，到时候让老张他们尝尝。”
“好的。”
郁离将他的话记下。
送完福来酒楼的肉，她又去送下一家。
下一家是一个夫妻档的小馆子，要的肉不多，只要了十斤，郁离将肉送到后，收了肉钱，继续送下一家。
她送了十三家，竹筐里的肉渐渐地送完。
此时已经天色大亮。
郁离背着空了的竹筐往回走，一边在心里算着今日一共赚了多少钱。
杀了两头猪，共有一百文，送了十三家的货，每家五文，共有六十五文，所以她今天一共赚了一百六十五文。
果然杀猪很赚钱。
作者有话要说