第64章同窗宴
清早上,萧元宝盥洗妥帖,将一套樱草色的绸子衣裳放在了一侧,先行穿了一身鸦黑束袖,便于一会儿灶上忙活,待着菜烧好,他再回屋换鲜亮的。
吃了早食,祁北南打发了铁男出门去街市上采买些新鲜果子回来。
买上两斤红葡萄,三斤柑橘,六只大石榴,桃李若干。
另买些莲蓬回来,到时候能够闲散剥吃。
酒家里备得是秋小酒和不醉人的果酒,茶是今年的毛尖茶。
祁北南忙着布置待客的园子和吃饭的屋子,萧元宝在厨房上也已经忙开了。
因着今儿有一桌子的人,又是吃的午食,怕灶上张罗不开,萧妈妈还将她的小女儿带了来宅子帮着烧火、打杂。
萧元宝算清楚拢共来客七个,男女哥儿分席的话不成桌,便吃城中大户人家里的长桌席,到时候一桌子分坐两侧,中间隔个屏风。
不过家里没这样的桌子,费了六十个钱才赁了一张家来。
他今日打算用香薰蒜茸蒸粉丝,油炒菇片,再用菇丁、藕丁、鲜羊肉包饺子;
只做这三样菇菜,再是多的话,便就做成了一桌子的菇宴,反而不美。
家里带来的鸡,不预备炖,也不做烤。
富裕些的人家只怕吃这两味鸡早都腻味了,他见城里人炖汤多用鸽子,鲜美,肉质还比鸡肉细嫩。
奈何萧元宝还不会做这菜,请客上不敢贸然尝试。
说回鸡,他打算炖熟起了肉,切进葱花儿,蒜姜沫,椒子,木姜等料子,做成凉拌鸡肉。
鸡汤还能烫上两碟子嫩菜。
另用菰瓜做一道城里时新吃的茭白鮓,又一道他拿手的脆炒猪肚,蒸一碗风腌鱼。
其余的像是豆腐汤,小炒时蔬,这般菜交予萧妈妈做。
白巧桂和赵光宗两人来的是最早的,一前一后进了宅子。
这俩人是奔着来帮忙的。
“今儿做恁多菜。”
白巧桂瞧见灶台上摆满了盆碟,一些净好了的菜,萧元宝额头都起了些薄汗。
她掏出手帕,给萧元宝擦了擦额头。
“哥哥好几个同窗都来,不多收拾几样菜出来,筷子都不晓得往哪里伸。”
白巧桂听得同窗二字欢喜:“谢你们喊他,又喊我。”
萧元宝洗了把手,菜肉备得差不多了。
只待着到了时辰再做菜。
他拉过桂姐儿,两人去一头剥蒜:“上回把信与你,你几日没来家里,我又回了趟乡下,还不曾问你,他到底与你写了甚么?”
白巧桂娇嗔了一声:“他一个书呆子,能写什嚒,无非几句酸诗罢了。”
萧元宝将耳朵凑过去:“多酸,说来教我也听听。”
“哎呀。”
白巧桂抿着嘴看着萧元宝:“你也真是坏透了!”
萧元宝见白巧桂一张娇憨的脸粉扑扑的:“我就听你一耳朵就坏啦?亏我还去央哥哥与你送东西,他要报酬,我这才在此处置席。”
“好啦,好啦!我且只与你说。”
白巧桂道:“他在信里说,谢我欢喜他,这件事比他中院试还高兴。他其实也早就注意到我了,知道我的名字叫白巧桂,也知道别人叫我小白大夫~”
“每回经过宝医堂的时候,他都会把书收起片刻。”
“他说看见我儿时在宝医堂只会捣蛋,外祖
父就会买一串糖葫芦,我便就安静下来了,能坐在门口的矮凳儿上吃半日。”