绯红的唇瓣，轻声呓语。

　　“老公，可以的……”

　　江宁呼吸纷乱，以至于说话的时候，没有了往日的清晰。

　　带着颤的声音，就跟蜜糖一样黏糊糊。

　　一下子，就缠在了秦九烈的心口上。

　　紧接着。

　　灯光下，人影晃动。

　　……

　　最炽热的夏天，一天天的难熬。

　　但是回头一看。

　　日子也就这么过去了，竟转眼到了中秋节了。

　　中秋节跟另一个华国大日子靠近，加上一直不太平的边境线，原本就忙碌的军营，变得更紧张了。

　　每一个士兵，都严阵以待着。

　　以至于，秦九烈能正常回家的日子，变得越来越少。

　　除此之外。

　　江宁的生活没什么不同。

　　她还是画着设计稿，作着不同尺寸的样衣，身体好的时候踩一踩缝纫机，如果觉得不舒服，就坐在凉椅上，慢慢的做着针线活。

　　等小宝宝们出生之后，襁褓中要穿的衣服，袜子，鞋子，帽子……

　　一样一样，一样都不能缺。

　　而且还要做双份。

　　光是这些事情，就够她忙上很长时间了。

　　如今到了中秋节，更是少不了做一些节日月饼。

　　大院里的嫂子也忙着过中秋节，大家天南海北来的，各地的风俗也略有不同。

　　有些地方不是吃月饼，是吃馍馍的。

　　江宁也是第一次知道。

　　嫂子们做的多，挨家挨户的都会送一点。

　　江宁想了想，最后决定做苏式酥皮月饼。

　　做两种口味的，一种红豆泥，一种鲜肉的。

　　为此。

　　江宁将原本养在前院的鸡，移到了后院去。

　　后院更宽阔，鸡能活动的区域也更大。

　　而前院原本养鸡的地方，她改成了一个土窑，就像是简易版的烤箱。

　　圆滚滚的一个小山包。

　　前面开了一个口子，可以把红彤彤的炭火放进去。

　　再然后把做好的月饼也放进去。

　　接着把前门的口子堵上，就是一个密闭的烤箱环境了。

　　除了不方便看温度，其他还是简单的。

　　江宁在前一天晚上，就泡好了要用来做红豆泥的红豆。

　　到了第二天，红豆变软了。

　　大火煮开，将红豆彻底的煮到绵软。

　　是用手指轻轻一碰，就能变成软沙的状态。

　　然后把水沥干。

　　此时的红豆，依旧是湿漉漉的状态。

　　就要放进到干的铁锅里，用小火炒干。

　　这期间，火不能太大，铲子也不能停。

　　不许不停的翻动，不停的翻动……

　　红豆里的水分，在翻动的时候会一点点的蒸发，红豆也在这个过程中，变成柔软的质地。

　　等水分干的差不多的时候，红豆也变成了一团红豆泥。

　　就可以加入一些白糖，蜂蜜调味。

　　一份甜滋滋的红豆泥，就做好了。

　　鲜肉馅就更是简单。

　　肥瘦相间的猪肉先切成小块，加入少许盐，少许料酒，少许生姜末，一点点胡椒粉。

　　灵魂的点睛之笔，就是一点点的香油。

　　不用太多，只要几滴就好。

　　肉块跟调料搅拌之后，继续用刀剁碎。

　　跟包饺子不同，鲜肉月饼的肉馅，不用太软太烂，肉馅还是可以有一些颗粒状。

　　等完成的差不多了。

　　江宁往肉馅里，撒入了一把白芝麻，搅拌拌匀。

　　白芝麻不仅能丰富口感，还能增加香味。

　　烤锅的白芝麻，是最香喷喷的。

　　以上这些都是内馅的准备工作。

　　揉面皮，才是月饼制作的真正开始。

　　酥皮月饼跟一般的月饼不同，需要做两种面皮。

　　一种是普通的水油皮，一种是特殊的油酥皮。

　　水油皮面团，说是普通，但是跟最普通的包子馒头，还是有很大的不同。

　　最重要的就是猪油和水分的比例。

　　普通的面团要揉的干，揉的劲道。

　　水油皮面团则要油润，有湿度。

　　不然等下包裹住油酥皮的时候，是会包不住的。

　　江宁上辈子做酥皮月饼的时候，是按照网络教程学着做的，具体的比例早已经忘记了。

　　所以她只能一点一点的尝试，一点一点的加。

　　虽然比例不记得了，但是手感还在。

　　当面团油润到了一定程度，在手指上的触感立刻告诉江宁，这样就是了！

　　她继续仔细揉着面团。

　　揉开，摔打。

　　一段时间之后，面团能拉开成一层薄薄的手套膜，水油皮面团就做好了。

　　紧接着。

　　是另一种油酥皮面团。

　　则更简单一点。

　　就只要面粉和猪油。

　　乳白色的猪油，跟白色的面粉混合在一起。

　　看起来，两种都是固态装。

　　但是随着手指的触碰，体温会把猪肉融化。

　　融化的猪油，自然而然的渗透在面粉里。

　　原本干燥的粉末，也就一点一点的揉捏在一起，成了一个面团。

　　等酥油皮面团做好的时间，放在一旁的水油皮面团，也已经静置蓬松。

　　两份面团，都分成差不多大的小团。

　　一团水油皮，一团油酥皮。

　　两种面团都压扁，然后叠放在一起。

　　江宁手里拿着擀面杖，将两层面团，用擀面杖擀成长长的牛舌状。

　　然后从一端，往上一圈一圈的卷起来。

　　像是成了一个小小的牛角包。

　　然后再压扁，继续擀成牛舌状。

　　再卷，再擀。

　　这样来个三四个来回。

　　原本只是交叠在一起的两层面皮，会变成四层，八层，十六层……

　　一层一层。

　　一层普通面皮，一层油酥。

　　油酥在高温里，油脂会融化，就会裂开缝隙来。

　　这就是酥皮月饼，一口要咬下去，一层一层身酥脆的原因。

　　面皮彻底完成之后。

　　跟包包子一样的方法，往里面放上内馅。

　　搓圆，微微压扁。

　　江宁还用木头，做了一个小印章。

　　印章沾上一点红色的食用色素，往月饼上轻轻一盖。

　　是一朵荷花的形状。

　　盖了红色印章的，就是红豆泥的。

　　没盖红色印章的，就是鲜肉的。

　　简单明了，烤完了也不会分不清楚。

　　光做这些月饼，江宁就花了一早上的时间。

　　自从她怀孕之后，已经没有这么长时间的劳作过了。

　　将月饼整整齐齐放好，送进烤箱之后。

　　江宁长长的呼出一口气。

　　她揉揉腰，又捶捶后背，腰间又酸又痛。

　　摸了摸又大了一些的肚子，笑着抱怨道。

　　“你们这两个小家伙，为了你们，我可是吃了好些苦头，真是累死我了。你们可要乖一点，不要不识好歹。”