今天这个日子, 在集上卖东西会碰上十里村的人,桑萝是一点儿不奇怪,到豆腐快卖完了才碰上第一个, 那还是她卖东西利落了, 要是卖得再迟一些, 约莫还能碰上几个。
如今家里起了灶屋院墙, 桑萝也不似从前那样紧张了, 而且她原本的计划之中, 农忙一过, 豆腐就会在周边一带开始售卖, 因而也没什么可遮掩的, 她大大方方与周村正媳妇打招呼,笑吟吟喊了一声周家婶子。
周村正媳妇原是来买肉的,这猛不丁看到桑萝, 目光落在桑萝身前的担子上, 这显见得是卖东西的???
“阿烈媳妇, 你这是卖东西?”
“是, 卖点儿吃食,婶子看看吗?”
周村正媳妇就凑了过去, 见她担子左右两边各不相同, 左边是桶,里边装的是色泽碧绿的东西,右边是方正的板箱, 是一块一块方方正正的白色东西。
“这是什么吃食?”
从没见过。
桑萝笑了:“白色的叫豆腐, 是一道挺好吃的菜,红烧着吃,和肉炖着吃, 煎着吃都很不错,绿色这个叫神仙豆腐,可以做菜也可以做零食,这个要热炒凉拌都成,您要是当零嘴吃,浇两勺融了的麦芽糖糖水,那味道是极好的。”
一边说着,一边从试吃的那边切下一小块用叶子托了递给周村正媳妇,笑道:“婶子尝尝看,这个没调味料,吃着要差些,但也能尝个大概。”
周村正媳妇还没从这又是豆腐又是神仙豆腐的介绍中缓过来呢,脑子里又还想着沈家长房这个桑氏竟还有这样一门手艺,做起了摆摊卖货的营生,怪道屋子都盖了起来,村里传的挖野菜赚钱……唬鬼呢。
几个转瞬,念头转了八百,见桑萝递了那绿莹莹跟翠玉似的吃食过来,叫什么来着,神仙豆腐?豆子做的?
这样思量着,手已经把桑萝递过来的叶片接过,送到嘴里嚼一嚼,这口感还真不赖!
已经能想象出来加点糖水家里的孩子该有多喜欢,加点儿油盐酱料拌葱花,男人们又该多喜欢,爽口,是真爽口!
“这个怎么卖呀?”
“不贵,两文钱一块,能切出一大碗来,婶子来一块试试吗?”
两文钱啊,倒也不是吃不起,周村正媳妇点点头:“行,给我来一块吧。”
甜口就算了,中午用酱料拌上一盘,在外边晒了半天的应该都能喜欢。
桑萝就用荷叶去捞神仙豆腐,捞起一块,又从试吃用的还没开切的边角料里捞出一块相对大的,笑道:“婶子,昨天才从您家买了鸡,这小半块算我送您的。”
周村正媳妇眼睛显见的微弯了起来:“你真是客气,那我就谢了,吃得好下次再找你买。”
目光又看向白色的豆腐,问桑萝:“这个又怎么卖?”
桑萝笑着:“一样的,两文钱一块,您是过来买肉的吧,这豆腐跟神仙豆腐口感又不一样,它是您怎么调味它就偏向什么味儿,您要是加几片肉一起炖,豆腐里也能有个肉香味儿,做法很多样,今儿农忙,婶子可以买一块试试。”
周村正媳妇早就意动了,又得了桑萝送的半块神仙豆腐,心里舒坦,本就想吃吃这豆腐什么味儿,又有心想再照顾照顾桑萝生意,可不就点头:“那也给我来一块。”
桑萝笑应一声,沈安麻利的就给他大嫂递荷叶,绿色的荷叶托上嫩白的豆腐,看着都是叫人馋的。
周村正媳妇把两块荷叶托着的豆腐都放进了自家篮子里,笑着从袖里摸出四文钱来给桑萝:“那你忙着,我买肉去。”
桑萝笑着点头,周村正媳妇转到屠户那里买了一条五花肉,临走还瞧了瞧桑萝的担子,看左边的桶里只剩桶底一块豆腐和几块小的了,右边那豆腐也只余两块,客气问了一句用不用等等她们一起回村,桑萝谢过,说是今天各家都忙,让不用等她,周村正媳妇笑着应一句,也就提着篮先回了。
剩下的那一点儿,没用一刻钟,肉摊又来一个主顾时就全都卖了出去。
余的几块神仙豆腐试吃边角,桑萝索性全送给了屠户。
屠户接过桑萝递来的荷叶一瞧,这加在一块也有半块神仙豆腐的量了:“哟,这我可占便宜了。”
桑萝笑了起来:“哪的话,您不嫌弃就成,今儿也是借了您的光了。”
闲话几句,桑萝数了八十七文钱付过,把肉都装好,这才与屠户告辞,往对面的杂货铺去。
手里还剩三十三文钱,桑萝买了六个鸡蛋,看到铺子柜台上摆着的一排小坛子上贴着的红纸黑字的酒字,桑萝略想了想,问了问掌柜酒的价钱。
最后问下来,最便宜的酒,挺小的一坛,比男人巴掌大不了一点,十八文钱,散酒也有,自家带酒坛来打的话,三文钱一角。
真贵啊。
桑萝略犹豫了一下,还是道:“给我一坛吧。”
掌心里的铜板转眼就只剩了九枚,索性要了两升黄豆,这一下就只余一个钱了。
沈安就眼瞧着他大嫂昨晚忙乎挺久做出的豆腐,一大早挑出来卖出去才赚到的钱,又花得只剩了一个铜板。
小孩儿肩膀耷拉下来,看着换回来的那些食物,隐隐的心疼。
桑萝把东西都装好,鸡蛋一个一个塞进黄豆堆里,起身准备挑起担子时就看到沈安有点儿蔫巴的模样,她挑起担子出了杂货铺,走了几步,看小家伙还有点儿蔫蔫的,笑着问:“这是怎么了?”
沈安侧头看他大嫂,神情有些怏怏:“大嫂赚钱很辛苦,钱花出去却太快了。”
桑萝一愣,旋即笑了:“还行,钱虽花出去了,咱们家也大变样了不是吗?添了许多东西,你想想咱们现在挑的担子,家里用的陶盆炊具,新置起来的桌案床椅,还有石磨鸡鸭,漂亮的院子,这么想是不是就很愉快了?”
沈安想想,好像真是,他最近常常有种自己这日子是在做梦的不真实感。
他点头。
桑萝看到小家伙脸上怏怏不乐的神色稍减,也不多说,只笑着道:“那傍晚你和阿宁记得接待好你的小伙伴们,咱们今天这一顿是进屋酒,也是答谢宴,谢谢帮我们家盖房子出了力的叔伯爷奶还有你的小伙伴们,大嫂今天会很忙,肯定有支应不过来的,到时孩子们一桌,可就由你和阿宁照顾啦?”
沈安听得认真:“大嫂放心,我能照顾好。”
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回到家里已经是半上午,许是两人说话的声音传了过去,还隔着有一段距离,沈宁从屋后出来,看到他们眼睛就亮了,颠颠儿往外跑。
“大嫂,二哥,你们回来了!”
桑萝看她手上灰丢丢,笑问:“在屋后干嘛呢?”
“扎篱笆呢,上午又扎了一小段,等都扎好了鸡就能放出来养啦。”
挺会给自己找活的孩子,她出门时压根就没交待这些,桑萝不由得就夸道:“阿宁真能干!”
沈宁就笑弯了眼,又凑到桑萝担子前,问道:“大嫂,买了什么?”
都不需要桑萝说,沈安已经如数家珍给一一报了出来,末了道:“就是可贵,今天赚的钱基本全花没了。 ”
就差没叹一口气了。
沈宁:“啊……”
沈安:“但大嫂说这是应该的,大家帮咱们盖房子可辛苦,今天是摆酒,最重要的也是答谢,咱们懂道理知道感恩,以后有事需要人帮忙的时候,人家才会肯帮咱们。”
沈宁听得仔细,听到需要人帮忙的时候,想起之前的日子,小姑娘还有些心有余悸,连连点头:“那听大嫂的。”
兄妹俩一边说着话,一边跟着桑萝往自家屋里去。
沈宁之前在屋后,院门是合着的,她小跑几步过去把门推开,在院里等着桑萝,一边道:“大嫂,早上你和二哥出去后没多久,陈阿奶、卢家阿奶还有施家大婶子都来过,都送了好些菜过来,我全放进灶屋里去了。”
这是桑萝一早知道的,她点头:“行,我一会儿看看。”
她把担子歇在灶屋门前,提着桶进屋里,沈宁跟前跟后:“陈阿奶和卢家阿奶说下午会来给咱帮忙,让大嫂你上午不用着急动手,有三个人,未时末再做准备也来得及,碗筷盘子他们到时候也会带来,桌子凳子等傍晚叔伯们。”
桑萝想想自己备的那些个菜,末时准备那还真来不及。
不过仍是笑着点头,表示知道。
进到灶屋把桶里的东西拿出来,桑萝也看到了几家人送来的菜,东西是真不少,三家的加一块,今天压根用不完,而且她们今天不用吃野葱野蒜了,葱蒜韭三家都没少给拿。
桑萝对晚上的菜色心中有数了。
她看沈安:“小安,交给你个任务,去你陈阿奶家帮大嫂借把剪刀,一会儿杀鸡要用到。”
鸡杂鸭杂可是一道不可多得的好菜,鸡鸭肠还真得有剪刀才好处理。
沈安应声就下山去了。
桑萝转身用水勺往陶釜里添了满满一釜水,招呼沈宁帮忙烧火。
沈宁疑惑:“大嫂,这么早做午饭吗?”
“不做午饭,咱得先杀鸡鸭,一会儿烧水烫毛,这东西拔毛收拾费时间门,放到下午怕是来不及。”
啊,这个沈宁拔过,要拔干净真的要很久很久,尤其鸭毛,那是真的难收拾。
小姑娘撸撸袖子:“大嫂我帮你。”
转身就出屋抱柴禾去。
沈宁烧水,桑萝就端了两个大陶盆到院外,又取了两只碗,分别调了半碗盐水端了出去,再回来时把菜刀也揣上了。
昨天买的两只鸡鸭被她关在新做的竹鸡笼里,桑萝打开竹门,微低头看了看里边两只家伙。
谁先挨这一刀,就看谁先送菜啦。
母鸡咯咯叫着试探着试探着,冒出了头。
得,就你咧。
才出鸡笼,被桑萝精准按住。
笼门一关,抓着鸡的两只翅膀根就提溜到了放陶盆菜刀那边,拔脖子毛再一刀放血,沈安借了剪刀回来的时候两个陶盆里鸡鸭都已经杀好了,鸡血鸭血也被桑萝端回了厨房等着凝固。
烧了两釜水,鸡鸭烫上,等水不那样烫时,沈安兄妹俩个就开启了拔毛大业。
沈金留了沈银和沈金在家带甜丫儿,自己扒拉了一上午找了半畚箕鹅卵石送过来的时候,一眼就看到了那两只陶盆里正被褪毛的鸡鸭。
他嗷的一声,手里装着石头的畚箕都不重了,提着那玩意愣是蹿快了好一截,凑到沈安和沈宁边上的时候,畚箕一放下,他就蹲到了沈安和沈宁中间门,左看一眼鸡,右看一眼鸭,欢喜得哈喇子都快滴嗒出来了。
“沈安,晚上的席还有鸡鸭???!!!!”
“你家前天买的鸡鸭就舍得杀了吃呀?”
抬起爪子就朝自己的脸颊捏了一把,又捏了一把:“真是晚上席上吃的吗?我能吃上一块吗?”
沈安:……
“能。”
沈金就激动得不行,巴不得时间门唿一下就直接到吃晚食的点啦,他积极得很:“我帮你拔毛,这个我会!”
不敢往沈宁那边凑,就凑到了沈安边上去。
沈家这边几个小家伙拔毛拔得热闹欢腾,周家,周村正媳妇也已经做好了午食,正用篮子挑着往田里送。
一家子天蒙蒙亮就吃过早食往地里去了,干了几个时辰没歇,正饿得前心贴后背,看到家里送饭来,等着老爹一声都歇一歇,吃饭,全都泄了一口气劲,收了手里的活往田梗上去。
就在田边的树下坐着,捡了放在地上的竹筒咕咚咕咚先喝上两口水,歇过气了,这才往饭篮子那边凑过去。
你一碗我一筷的拿好,先把饭盛了,等盛菜的陶盆一被揭开,肉菜的香气溢出来,凑在菜篮子边等着老娘打菜的几个儿子都愣了愣。
“这是啥菜?”
周村正原本正喝水,听得几个儿子儿媳齐刷刷的疑惑问句,伸长了脖子凑过去一看。
???
扒开儿子,从小儿子手上拿过碗筷,挟起一块送到眼前细看,一脸震惊:“黎祁?哪来的?”,新m.. ..大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:,,