爱吃咸蛋黄 作品

第 30 章 香饮子

许黟心无旁骛地进屋, 守在外面还想看热闹的人们疑惑不解,这王家人怎么这么快走了?也没有争吵声传出来?还有……许小郎能认得下这口气?

人群里,李济藏在里面缩头缩脑窥探着, 他本身长得就不高, 这会做出这幅模样, 瞧着贼眉鼠眼的。

“这位老哥,许家这是遇着什么事了哩?”他小声地问前面的人。

被问话的人扭头看他, 见是个熟面孔,便道:“你不知道呀, 这许小郎今天被人退亲了,那退亲的人说许小郎日子都过不下去了, 就别想着娶媳妇!”

李济一愣:“……”

他听闻过许黟定亲了, 没想到定的是个大户人家。

“那黟……许小郎他日子真的过不下去了?”李济激动问道。

“瞎说什么呢, 我看许小郎不读书后, 日子是越过越好了。”旁边另一个人出声,他就是之前说王家怎么退亲的人, “我看那家人就是个好高骛远的,这瞅着就不是个好亲事, 断了也罢。”

旁边有人揶揄:“你该不会是相中许小郎了……”

“嘿,我倒是想哩, 可也得出得起嫁妆。”

“要我说,许小郎就没稀罕这门亲, 看他对王家的态度, 好似早就知道会来退亲了。”

“看着是那一会事……欸,世事无常呐,许家这一年里够多灾多难的。”

说话的老婆子摇了摇头,没再继续留着说闲话。

其他人还在继续小声议论, 李济竖着耳朵听得更玄乎了,他念着孙大夫还在等着他回去,不敢多待,但又想知道更具体的细节,思来想去,免不得耽误了时间。

等回到杏林馆里,又被孙世童给批评了一番。

“去了这么久你就得了这消息?那跟许小子要不要开医馆有什么关系?”孙世童可不想听这些没用的八卦,这李济也恁没用的。

但内心里知道这事后还是挺高兴,好呀好呀,看那小子吃瘪,何乐而不为呢。

不过他没表露出来,狠狠地敲打李济哪里做得不好,训完,就让他去后院刷洗泡药的木桶。

李济面露苦色地低着头跑去刷桶,他觉得自己快待不下去了!

进到诊堂里的孙世童心情没好到哪里去。

近来,济世堂出了一款可以治消食的药丸,取名为——陈氏消食丸。

消食丸的出现,很快引起盐亭县其他几家医馆的重视,先不说这消食丸的药效如何,光是不需要煎服,也无需融化与水里服用,就大有不同了。

也不知出自哪位医师之手,一时之间,竟比西街仙鹤馆卖的妙手丸更加受欢迎,吃过的人都说效果好。

孙世童喊药童去买了一包回来,花了他二十文。

价格倒是不贵,只闻着这药丸药香十足,外表光泽圆润,大小正正好,可以直接含服吞下。

他心中犯嘀咕,莫非真有说的那么好?

近来天气闷热,日光灼人,孙世童的胃有老毛病,时常吃饱后腹胀不舒服,还口吐嗳气,都说医者不能自医,他给自己开的药方,吃着效果了了。

今日,他早食吃的是羊肉馅的烧饼,食多过肥,肚子一直难受到现在。

看到这带着药香的消食丸,想着服下后是否有效果,可真如那些百姓说的那般好。小小消食丸,他可不信。

一颗药丸下肚。

等待了一炷香的时间,孙世童没有觉得自己的肚子好受多少。

他不屑想,果然是那济世堂吹嘘出去的,这么一颗小药丸,怎么会有那么好的效果嘛。

他安心下来,嘴里哼哼着小曲,吹得两瓣山羊须翘了翘,盘算着这么好的事,他杏林馆怎么能不参一脚。

有妙手丸,有消食丸,那他就做救命丸,肯定能卖得好价钱。

孙世童做着美梦,不知不觉间,肚子不胀了,胸口不闷了,整个人舒爽起来……

他身躯一顿,腹胀好了?

想着他就只吃了这消食丸,别的药丸药汤都没有吃,心头惊慌,右手给自己左手诊脉。

这不诊不知道,一诊吓一跳,他的脉象康健,腹胀已全消了。

孙世童:“……”

这消食丸真的有好效果!

他心慌慌,想喊着李济去探查一下,查一查这消食丸到底是哪个医师做出来的。

盐亭县姓陈的医师,也就妙手馆里的陈大夫,陈大夫要是制出消食丸,定不会拿去济世堂卖去,断不会是他。

既然不是老大夫,便就是其他人了。

可盐亭县……没有另外一个陈大夫呀。

许黟还不知消食丸已在县城里传开,他一脸沉郁地盯着还是冰水的陶罐。

几十斤硝石,还不能制出三斤冰块吗?还是说他制冰的环境不对。

他回想当年看过的实验,精准的仪器设备,一流的老师,当时的场景已经模糊,却还记得,老师只拿了一包粉末状的硝石,制出来一管冰。

所以,还是环境和比例的问题?

许黟意识到,他还是鲁莽了,古法制冰一直都存在于古书里,他以为会很容易就做出来。而事实上,古时候夏日储存的冰,大都是靠凿冰法,在冬日里冰封的河流上面,凿出来方形冰块,储存在冰窖中,用稻草包裹密封,到夏天时,取出来还是冬天储存时的样子。

而硝石,也就是火硝,开始时候是用来制作鞭炮的,明清之前的管制并不严,因而会制冰的百姓都是靠一代代口语相传,从不让外人知晓。

但大多数市井里,茶馆里卖的香饮子,都是少见冰块,用的是冰水降温。

能制冰的手法不多,还都不可示人,许黟想找个人探讨一下,都不知道要找谁。

日头渐渐挪到头顶上,照得背阴的墙面也热乎乎的,许黟临时想不到好的主意,就把浸在上面的小号陶罐捞起来,再将大号的陶罐搬到太阳底下,让它里面的水自然晒干。

水晒干后,底部会重新结出硝石,那个时候,他再想新的办法。

小号陶罐里的冰水倒了可惜,许黟打算用来做香饮子,可他不会做,就抱着陶罐去找隔壁的何娘子。

敲了敲门,都没有人来开门,反而是陈娘子的房门打开了,她朝着许黟喊:“黟哥儿,何娘子不在家呢。”

许黟顿了下,问她:“陈娘子,你可知道何娘子什么时候能回来?”

“我早些时候去洗衣裳,看见她带着吃食去送秋哥儿上工了,快的话也要酉时了吧。”

要傍晚才能回来,那时候这冰水恐怕变成常温了。

陈娘子看了看他抱着罐子,也不晓得里头装的是什么,便笑着问:“黟哥儿可是有什么要紧的事?若是信得过我,可跟我说说。”

经上次那事后,陈娘子许久没和许黟打招呼了,不是在气许黟,而是心里一时半会过不去那坎。

当时脑子拗不过来,觉得是许黟气着陈二旺,才不愿意给他看病的。

后面她想了许久,渐渐觉出许黟话中道理,可那会许黟经常不在家,她一个妇道人家总不好主动去找小郎君说话。

“是我这有一罐冰水,想着别浪费制成香饮子喝,可我手艺不精,怕做出来不好吃,就想着找何娘子。”

许黟说着,陈娘子的眼神微微亮起。

陈娘子喜然道:“我会做呀!”

许黟:“嗯?”

“黟哥儿怕是不知道,我还在闺中的时候是帮我爹爹卖饮子的,用的虽不是冰水做的饮子,但法儿是一样的。”陈娘子忆起以前的事,笑着说。

许黟听着这话,就知道陈娘子愿意帮忙了,他把罐子放到地上,在袖口处掏出十几个铜钱。

“陈娘子可否帮我做那香饮子,我可以给工钱,只要陈娘子不嫌弃。”

陈娘子见那十几个铜钱,心儿痒痒,却也理智:“哪里要花这么多工钱,你放心等着,我做好给你端过来。”

她只拿了十文钱,其余的都推回给许黟,抱着那一罐子冰水回屋去。

屋里的陈二旺看到她回来了,哼哼道:“去做了什么,耽误这么久才回来?”

说完就看到她怀里的陶罐,“哪里来的?”

“要你管?”陈娘子瞪他一眼,“你都在家里躺着一个月了,就不愿动身去找活做,是觉得家里还有闲钱养懒汉不成。”

“我又不用你养,花的都是我以前挣的钱。”陈二旺说得理直气壮,怼完又躺回到榻上。

陈娘子对他无话可说,抱着陶罐去到灶房。

许黟只出了一罐子冰水,其余的材料都要从她这儿拿,她才厚着脸皮多拿了几个钱。

香饮子的做法太多了,陈娘子先泡了一壶茶,用冰水冷却降温,再丢入秋天晒干的桂花,做成简单的桂花饮子。

还有芝麻花生面饮子,芝麻花生炒熟碾碎,再炒一把面粉,炒出香味,用热水冲开,撒上芝麻花生碎,淋一勺蜜糖水。隔着冰水冰镇凉了,便可以吃了。

时间短,食材有限,她只做了这两款香饮子,灶房里便已飘满香味。

屋里躺尸的陈二旺嗅到香气,腾地一下起来,披着松松垮垮的长衫,就来灶房里找陈娘子。

“好你个败家娘们,背着我在灶房里偷吃好的,什么?还做了香饮子?你哪里来的钱买的冰水?!”陈二旺先怒了,夏天的冰水有多贵他可是知道的,那得花多少钱呢。

他一边心疼银子,一边眼神勾勾地馋着那香饮子,伸出手就想要夺过。

陈娘子脸色瞬间冷下来,急声道:“这可不是咱家的,是许小郎交代我做的,你要是吃了,我看你拿什么去交代。”

陈二旺听到“许小郎”这三个字,愣住了。

就在这个时候,陈娘子顺手把香饮子放到篮子里,不让陈二旺碰到。

她缓了缓脸色,解释地说道:“我开门时碰巧看到许小郎,他想找人做香饮子,我便接了。”再看陈二旺那馋鬼样,她扯了扯嘴角,“你要是想吃,拿钱来我给你买去。”

陈二旺:“我是钱多得没处花了?”

他才不想吃哩。

一碗就要好几文,他才不是许小子那败家的玩意。

想到早上偷看许家被退亲,退回来的过门礼有好几样好东西,许小郎肯定是拿这笔钱去买冰水了。

“你一个妇人,可不能学这种败家的坏习惯,香饮子多贵,还不如一口散茶好喝。”陈二旺回屋之前还不忘叮嘱。

陈娘子:“……”

她又不是大手花钱的人。

不过当着陈二旺的面,她没再说什么,提着篮子转身出门。

许黟在晒药材,看到陈娘子过来了,赶紧去开门。

“做好了?”瞥眼看到她提着的篮子,他微微吃惊地问。

陈娘子笑笑:“可不就做好了,家里有的东西不多,我只给你做了桂花饮和芝麻花生面饮子。这两种呀,桂花饮爽口解热解渴,后面的面饮子能吃饱,可以拿来当午食。”

她娘家有规矩,手艺传男不传女,即使她知道几个做饮子的方子,却不能开个铺子,或是摆个摊。要不然,她也想学那些抛头露面的娘子,在外面大大方方的做生意,不在意外人的指指点点。

许黟谢过她,接过篮子一打开,闻到勾人馋虫的香味。

桂花能温肺化饮,止疼散寒,做成桂花饮后,同样有止痰润喉的效果。许黟每次下山回县城里,遇上了都爱点一碗吃。

他打开一看,发现陈娘子做的有小半罐,喝整天都喝不完。

再去看另一碗类似糊糊状的饮子,上面撒着熟芝麻和花生碎,闻着香甜香甜的,带有一丝麦子的焦香味。

“陈娘子好手艺,看着真是不错。”许黟很惊喜,没想到他家左邻右舍,都是会做吃食的。

加之何娘子和陈娘子的为人都不错,待他也很好,顿感自己还挺幸运的。

陈娘子抿嘴,莞尔笑笑:“不过寻常手艺,还是比不过外面卖的饮子。”

许黟已经舀了一碗桂花饮喝着,冰凉凉的带有桂花香气的茶水顺着喉咙入肚,整个人都舒爽了。

他评价:“与外面卖的没差别。”

划算下来,价格还要更便宜。

这么多他一个人喝不完,便问陈娘子喝不喝,“实在太多了,放久就不好喝了。”

冷饮子当然是要冰凉的时候才好喝。

陈娘子愣了愣,没想到许黟会如此坦率开朗,和别的小郎君完全不同,丝毫不会拘谨。

许黟要是知道她在想什么,肯定会笑出声。

他前世可是有二十多岁,面对三十出头的陈娘子,都是把她们当成前辈的身份看待,自然没有少年郎的扭捏羞怯。

没一会儿,陈娘子提着装有一半桂花饮的篮子,晕乎乎的回了家。

……

第二天,许黟照常出门挖草药。

南街石井巷住着的百姓们,在闲聊八卦的同时,也各自忙碌着。

农忙时节到了,南街的百姓出门时间提前,天边未亮时,下地干活的人就已经出门了。

农忙时最怕的就是下雨天,百姓们都祈祷着老天别下雨。

刚祈祷完,早晨还是大太阳,晚上天就阴沉沉了,吓得不少百姓们跟着心慌慌。

好在直到第二天、第三天,天都是晴朗的,热辣辣的太阳悬挂天边,晒得人头晕眼花,看远处的景物都是泛红的。

许黟戴上草帽,腰间挂着一葫芦,里面装满水,口渴就拿下来喝几口。

他和同行的人闲聊,说着近来县城可有什么趣事。

其中一人就说起前两天发生的事:“你们可知东街鑫家?”

鑫家?

鑫盛沅他家吗?

许黟眼睛余光看向那人,听着他继续说,“那鑫家不是在东郊有一个跑马场嘛,两天前就在跑马场办了一场游玩会儿,结果有个小官人在他家跑马场骑马,给摔了!”

“这——”

“人没事吧?”许黟问。

那人摇摇头,说他也是听别人说的,“好像是折了腿骨和肩骨,听说这位小官人本打算参加明年的科考,这下子伤成这样,肯定是去不成。”

“那小官人的家人带着一帮仆从去鑫家算账,昨日鑫府外面,围了十几个护院的,就怕有人翻墙跑进去。”

“衙门不管?”

“能怎么管?鑫家的娘家三舅爷在京都做大官的,另一户人家有个在潼川府当通判的二大爷,咱们知县大人哪家都惹不起哩。”

“还不如让他们私下解决了,好过把这事闹到公堂上。”

“……”

一路聊下来,许黟还是不知道,这鑫家,是不是鑫盛沅他家。

他问了那人可知道,那人也是含糊其辞,说都是他在东街当差的衙役表哥喝醉酒说的,具体他可真不知道。

许黟:“……”

算算日子,邢岳森和鑫盛沅两人好像要放旬假了。